வேலூர் கோட்டைக்கு வருபவர்களை ஈர்க்கும் வேலூர் மீன் சேமியா கடை! - தெருவோரக் கடையின் 15 ஆண்டு சுவை

வேலூர் என்றாலே முதலில் நினைவுக்கு வருவது கோட்டை. ஆனால், அந்தக் கோட்டையைச் சுற்றி மாலை நேரத்தில் ஒரு சுற்று வந்தவர்களிடம் கேட்டுப் பாருங்கள். "மீன் சேமியா சாப்பிட்டீங்களா?" என்பதுதான் அடுத்த கேள்வியாக இருக்கும்.

வேலூர் கோட்டை அருகே, பெரிய விளம்பர பலகைகளோ ஆடம்பர அலங்காரங்களோ இல்லாமல், ஒரு சிறிய தெருவோரக் கடை.

அந்தப் பகுதியில் பல தெருவோர உணவுக் கடைகள் இருந்தாலும், அவற்றில் வாடிக்கையாளர்களின் கவனத்தை ஈர்த்திருப்பது PK Foods. ஆனால் அந்தக் கடையை நோக்கி வரும் கூட்டத்தைப் பார்த்தாலே, அங்கே கிடைப்பது சாதாரண உணவு அல்ல என்பது புரிந்துவிடும்.

"15 வருடமா இந்தக் கடை நடத்திட்டு இருக்கோம்," என்று புன்னகையுடன் தொடங்குகிறார் கடையின் உரிமையாளர்.

மாலை நேரம் தொடங்கியதும் அடுப்பின் சூடு ஏறுகிறது. வாணலியில் மசாலா வதங்கும் மணம், அதில் சேரும் மீன், அதன் பிறகு மென்மையான சேமியா... சில நிமிடங்களில் ஒரு தட்டு தயாராகிவிடுகிறது. அதைப் பெற்றுக்கொள்ள வாடிக்கையாளர்கள் வரிசையில் காத்திருக்கிறார்கள்.

இங்கே வெறும் மீன் சேமியா மட்டுமல்ல. சிக்கன் சேமியா, முட்டை சேமியா என ஒவ்வொருவரின் விருப்பத்திற்கும் தனித்தனி வகைகள் இருக்கின்றன. அதனால்தான் ஒரு முறை சாப்பிட்டவர்கள் மீண்டும் மீண்டும் வருகிறார்கள்.

"பெங்களூர்ல இருந்தும் வருவாங்க. தமிழ்நாட்டுல பல ஊர்கள்ல இருந்தும் வருவாங்க. தென்னிந்தியாவின் பல பகுதிகளிலிருந்து இந்த சுவையைத் தேடி வர்றவங்களே நிறைய பேர்," என்கிறார் உரிமையாளர் பெருமையுடன்.

சிலர் வேலூருக்கு வேலைக்காக வரும்போதெல்லாம் இந்தக் கடைக்குச் செல்லாமல் திரும்ப மாட்டார்களாம். சிலருக்கு இது நினைவுகளின் சுவை. இன்னும் சிலருக்கு இது வேலூர் வந்ததற்கான அடையாளம்.

பண்டிகைக் காலங்களில் இந்தக் கடையின் காட்சி இன்னும் வேற மாதிரி இருக்கும். "அந்த நேரம் கூட்டத்துக்கு அளவே இருக்காது. தொடர்ந்து ஆர்டர் வந்துகிட்டே இருக்கும்," என்று சொல்கிறார் அவர். குடும்பமாக வருபவர்கள், நண்பர்கள், சுற்றுலாப் பயணிகள் என கடை முழுக்க பரபரப்பாக இருக்கும்.

வேலூர் கோட்டை வரலாற்றைச் சொல்லிக் கொண்டிருக்கிறது. அதே நேரத்தில், கோட்டை வாசலில் இந்தச் சிறிய தெருவோரக் கடை, வேலூரின் சுவை வரலாற்றை தினமும் புதிதாக எழுதிக்கொண்டிருக்கிறது.

வேலூருக்கு அடுத்த முறை சென்றால் கோட்டையை மட்டும் பார்த்துவிட்டு திரும்பாதீர்கள். அங்கே ஒரு தட்டு மீன் சேமியாவிலும் அந்த நகரத்தின் தனி சுவை அடையாளம் ஒளிந்திருக்கிறது.!