செய்திகள் :

சில்லி மஷ்ரூம் பாயசம், இறால் ஃபலாஃபல்... தென் சென்னையில் கமகமத்த அவள் விகடன் சமையல் சூப்பர் ஸ்டார்!

post image

அவள் விகடன் மற்றும் சக்தி மசாலா இணைந்து வழங்கும் சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் சீசன் -2் தென் சென்னையில் சனிக்கிழமை தொடங்கியது. சக்தி மசாலா, எக்ஸோ, கோல்டு வின்னர், சத்யா ஏஜென்சிஸ், அஸ்வின்ஸ் ஸ்வீட்ஸ், லலிதா ஜுவல்லரி, மில்கி மிஸ்ட், சௌபாக்யா, ஜோஷ் இணைந்து நடத்துகின்றன. 

தமிழ்நாடு முழுவதும் 11 இடங்களில் நடந்து முடிந்த நிலையில், 12 வது இடமாக தென் சென்னையில் நடைபெறுகிறது.  சென்னையில் இரண்டு இடங்களில் நடைபெறுகிறது. சாந்தோம் கம்யூனிட்டி சென்டரில் போட்டியைத் தொடங்கி வைத்த நடுவர் செஃப் தீனா, "ஃபாஸ்ட் புட் அதிகரித்ததால் வீட்டில் சமைப்பது குறைந்து விட்டது. இதனால் மருத்துவ செலவுகள் தான் அதிகரித்துள்ளது.

வீட்டு சமையலையும் நம் முன்னோர் சமையலையும் அங்கீகரிக்கும் வகையில் இந்த சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் நிகழ்ச்சியை நடத்துகிறோம்" என்றார்.

பன்னாட்டு கலாசாரத்துக்கு பெயர் போன சென்னையில், கன்னியாகுமரி முதல் காரைக்குடி வரை உள்ள ஃபேமஸ் உணவு பதார்த்தங்களை சமைத்து அசத்தியிருந்தனர், பங்கேற்பாளர்கள். 

காடை மிளகு வறுவல், வாழைப்பூ வடை, சில்லி மஷ்ரூம் பாயசம், குடைமிளகாய் அல்வா, மூங்கில் அரிசி அக்காரவடிசல், பச்ச மொச்சை ஜாங்கிரி, சாம்பார் கோதுமை கேழ்வரகு களி, இறால் ஃபலாஃபல், இன்ஸ்டன்ட் ஹமுஸ், சைவ மீன், சைவ முட்டை, மீன் அவியல், பத்திரி, ஓட்டடை என உள்நாட்டு, வெளிநாட்டு உணவுகள் மட்டுமல்லமல், மாலிக்குலர் காஸ்ட்ரோனமி மூலமாக உணவுகளை காட்சிப்படுத்தி அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்தனர். 

முதல் கட்ட போட்டியாளர்கள் சமைத்த உணவின் தரம், சுவை, செய்முறையை பார்த்து ருசித்து மதிப்பெண் வழங்கி கொண்டிருக்கிறார் செஃப் தீனா. இவர்களிலிருந்து 10 பேர் அடுத்த கட்ட நேரடி சமையல் போட்டியில் களம் காண்பர்கள். 

அவர்களிலிருந்து 3 சிறந்த போட்டியாளர்கள் சென்னையில் நடைபெறும் மாபெரும் இறுதி போட்டிக்குத் தேர்வு செய்யப்படுவார்கள்.

இன்புளி வெஞ்சோறு, வாழை இலை அல்வா, கருப்பு கவுனி பிரௌனி; கோவையில் கமகமத்த அவள் சமையல் சூப்பர் ஸ்டார்!

அவள் விகடன் நடத்தும் 'சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் சீசன் 2' பிரமாண்டமாக நடந்து வருகிறது. கடந்தாண்டு 11 மாவட்டங்களில் நடந்த இந்தப் போட்டி, இம்முறை 13 மாவட்டங்களில் நடைபெறுகிறது. மதுரை, நெல்லை, திருச்சி, தஞ்ச... மேலும் பார்க்க

பெண்களை முந்திய ஆண் போட்டியாளர்... வேலூரில் கலக்கிய அவள் விகடன் சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் போட்டி!

சக்தி மசாலா, சத்யா ஏஜென்சீஸ், அஸ்வின் ஸ்வீட்ஸ், பச்சையப்பாஸ் சில்க்ஸ், கோல்டு வின்னர், எக்ஸோ, லலிதா ஜுவல்லரி, மில்கி மிஸ்ட், இந்தியன் ஆயில், சௌபாக்யா, ஜோஷ் ஆகியவை இணைந்து வழங்கிய `அவள் விகடன் சமையல் ச... மேலும் பார்க்க

வேலூர்: `கவுனி அரிசி மட்டன் கைமா, குதிரைவாலி சாக்லேட் பொங்கல்’ -கமகமத்த சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் போட்டி

Qஅவள் விகடன் நடத்தும் சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் சீசன் 2-க்கான போட்டிகள் பல்வேறு மாவட்டங்களில் 7 ஊர்களில் நடத்தப்பட்டுள்ளன.போட்டியின் நடுவராக, தொலைக்காட்சி மற்றும் யூடியூப் பிரபலம் செஃப் தீனா பொறுப்பேற்றுள... மேலும் பார்க்க

புதுச்சேரி: வெற்றிலை லட்டு… சோற்றுக் கற்றாழை பாயசம்… களைகட்டும் சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் சீசன் - 2

சக்தி மசாலா வழங்கும் அவள் விகடன், `சமையல் சூப்பர் ஸ்டார் சீசன் - 2’ ஆரம்பமாகி விட்டது. வாசகர்களின் கைப்பக்குவத்துக்குப் பாராட்டும், பரிசும் தரும் இந்த மாபெரும் சமையல் போட்டி, தமிழகம் முழுக்க 13 ஊர்களி... மேலும் பார்க்க

Healthy Foods: அஷ்டாம்ச கஞ்சி, கொள்ளு குழம்பு, நவதானிய அடை... மறந்துபோன பாரம்பர்ய மருத்துவ உணவுகள்!

அஷ்டாம்ச கஞ்சி அஷ்டாம்ச கஞ்சிதேவையானவை:கோதுமை, கழுவிக் காயவைத்த கேழ்வரகு, பொட்டுக் கடலை, பார்லி அரிசி, ஜவ்வரிசி, பாசிப்பயறு - முறையே அரை ஆழாக்கு, கசகசா - கால் ஆழாக்கு, ஓமம் - ஒரு டீஸ்பூன்.செய்முறை: எல... மேலும் பார்க்க

Chef Dhamu: 'எதிர்பார்க்காத ஒன்று...' - பத்மஶ்ரீ விருதுக்கு நன்றி சொல்லும் செஃப் தாமு

இந்தியாவின் மிக உயரிய விருதுகள் பத்ம விருதுகள். இந்த ஆண்டு இந்த விருதுகள் யார் யாருக்கு தரப்பட உள்ளன என்பது தற்போது வெளியிடப்பட்டுள்ளது. அதன்படி, தொலைகாட்சி நிகழ்ச்சிகள் மூலம் நமக்கு நன்கு அறிமுகமான ச... மேலும் பார்க்க